Latikat tuntakse kui lihtsat igapäevakala, mida saab enamasti osta toorelt või suitsutatult, kuid ta väärib märksa enamat tähelepanu. Seetõttu ülistame latikat nii laulu- kui pillimänguga, kuid päeva põhirõhk on temast ja tema kaaslastest hõrgutavate maitsete voolimisel.

Latika laulupidu juhatab Kalev Kruus.

• Peipsi maitsete õpitubades astuvad publiku ette tippkokad Allar Oeselg, Inga Paenurm, Kaarel Koržets ja Tarvo Kullama koos nelja liiki järvekalaga, sh päevakangelane latikas võetakse ette n-ö ninast sabani. Lastele toimub eraldi latika õpituba.

• Päeva jooksul valmib ühiselt suur kalasupp.

• Meelt lahutavad vahvad mängud ja võistlusvaimu aitavad ülal hoida Peipsimaa meistrivõistlused latikakasti hoidmises. Lastele on oma ala „Väike latikas“.

• Laulukaare all helisevad Mustvee valla koorid ja orkester. Vladislav Koržetsilt kuuleb toredaid kalalugusid ja pajatusi.

• Külalisi ootavad piirkonna toidutootjad ja toidupakkujad.  Järve ääres huugavad kalasuitsutusahjud.

Päevase programmi üksikpilet 5 € ja perepilet (täiskasvanud koos lastega) 15 €.

Kohapeal saab pileteid osta sularahas.

Latika laulupidu on osa Jõgevamaa maitsete aasta programmi sündmusest „4 toorainet – 4 teemapäeva – 4 õhtusööki“.