 |
Jõgevamaa Koostöökoda
|
Kutsume Jõgevamaa Koostöökoja tegevuspiirkonna ettevõtjaid, mittetulundusühinguid ja omavalitsusi osalema taastuvenergia võimalusi tutvustaval teemapäeval. Üritus toimub 23. oktoobril algusega kell 10.00 Jõgeva Kultuurikeskuses.
Jõgevamaa jääb Eesti keskele ja siinne toidutraditsioon on nagu lapitekk – igal kandil oma eripärad. Lause ja logo „Jõgevamaa katab laua“ sümboliseerib meie rikkalikku toidulauda, sest kohalike toodetega saab ühe kena toidulaua katta küll. Kutsusime toidust kirjutajad 26. septembril päevaks Jõgevamaale, et näidata, kas eelnev jutt ka paika peab.
Peipsiäär eristub Jõgevamaa toidupildil kalapüügi ja köögiviljandusega. Kobedamad kalad ja priske aedvili rändas varem linnade turgudele, vastu aga osteti muud toidukraami. Nii jõudis uuem toidumood järve poole kiiremini kui sisemaale. Kuna ka sisemaal käidi kala vilja vastu vahetamas, anti kaasa oma toiduvalmistamisõpetusi. Seega pole miski ime, et sisemaa rahvas valmistab samu toite nagu Peipsi ääres. Harutame Peipsimaa tooraine lõngakera koos Restoran Oberpahlen Vein ja Roog peakoka Triin Meosega.
Jõgevamaa Koostöökoja tegevuspiirkonna ettevõtjatele mõeldud LEADER-ettevõtlusmeetmete infotund toimub 23. septembril algusega kell 15.00 MS TEAMSi keskkonnas.
|
Jõgevamaa Koostöökoda
|